Receita de Bife à Cubana: Uma Delícia para todo o Família

Bife à Cubana é uma receita clássica brasileira que combina a textura do bife ao molho picante e refogado. Esse prato é perfeito para dias de temperatura mais fria, oferecendo calor e sabor.

Materiais:

• 1 kg de filet mignon
• 2 tomates maduros
• 3 ovos
• Bacon refogado
• Salsa
• Queijo suíço
• Sal e pimenta do reino

Passo a passo:

1. Corte o filet mignon em cubos médios.
2. Refogue os tomates com o bacon refogado. Reserve.
3. Frite os ovos no mesmo óleo em que refogaram os tomates, reservando-os também.
4. Aos poucos, frite os cubos de bife até estarem cozidos. Adicione sal e pimenta do reino ao gosto.
5. Monte a receita: coloque uma camada de bife, queijo suíço, tomate refogado com bacon e um ovo frito em cada sanduíche.

Benefícios:

• Promoção da energia por causa do carnes vermelhas ricas em ferro e proteínas.
• Ao incluir ovos, melhora o metabolismo e ajuda na formação de tecidos.
• Tomate refogado traz antioxidantes que ajudam no combate à radiação celular.

Dica: Para variar, adicione um toque de cebola roxa para dar um sabor ainda mais especial ao seu prato de Bife à Cubana. Divirta-se na cozinha!