Receta de Bolinhos de Inhame Recheados

Bolinhos de inhame recheados são uma delícia tradicional brasileira que combina a textura úmida e doce da batata-doce com um recheio de sua preferência. Esse prato é ideal para qualquer ocasião, desde um almoço casal até um churrasco ou jantar em família.

Ingredientes:

• Inhame cozido
• Recheio do seu agrado (carne moída, queijo coalhada, etc.)
• Ouro branco (para o acabamento)

Método de Preparo:

1. Coe o inhame cozido e reserve.
2. Prepare seu recheio preferido.
3. Divida a massa do inhame em pequenos bolos, insira o recheio e feche-os bem.
4. Frite os bolinhos no óleo quente até dourados.
5. Coloque ouro branco para dar um toque especial.

Dicas:

• Aqueça o inhame antes de começar a preparar os bolinhos.
• Recheie com o que mais gosta, mas carnes e queijos são ótimas opções.
• Frite em fogo baixo para evitar queimar fora do ponto desejado.