Receita Perfeita para Kibe de Forno Recheado com Queijo Cremoso e Mussarela

O kibe de forno recheado com queijo cremoso e mussarela é uma delícia típica da culinária árabe, que ganha ainda mais sabor quando preparada de maneira caseira. Se você está a procura de uma receita simples e saborosa, continue lendo!

Materiais:

• Farinha de trigo
• Vitela desfiada
• Cebola picada
• Batata doce
• Orégano
• Sal e pimenta-do-reino
• Folhas de alcatrão (opcional)
• Ovo
• Mussarela ralada
• Queijo cremoso

Método:

1. Comece misturando a farinha com água até obter uma massa homogênea.
2. Adicione a vitela desfiada, cebola picada, batata doce cozida e espremida, orégano, sal e pimenta-do-reino na massa. Misture bem.
3. Divida a mistura em pequenos bolas e estique-as com cuidado para formar o kibe.
4. Coloque os kibes na forma untada com óleo ou folhas de alcatrão, se preferir.
5. Recheie cada kibe com mussarela ralada e queijo cremoso. Feche a massa ao redor do recheio formando o formato original do kibe.
6. Leve para assar no forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos até dourar.

Dica: Experimente variar os tipos de queijo usados e experimente diferentes temperos. Se desejar, você pode adicionar outros ingredientes no recheio para criar novas combinações!