Receita de Bolo de Milho Verde Sem Farinha

O bolo de milho verde sem farinha é uma delícia perfeita para quem deseja algo saudável e leve. É uma opção perfeita para aqueles que querem evitar a utilização de farinha tradicional, mas ainda assim desfrutar de um bolo saboroso. Este tipo de receita é ideal para pessoas sensíveis à farinha ou simplesmente aqueles que gostam de inovar nos seus pratos.

Ingredientes:

• 1 lata grande de milho verde
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Um pouco de canela
• Manteiga para untar (opcional)

Modo de Preparo:

1. Bata o milho verde, os ovos e o suco de limão em um liquidificador até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o fermento em pó e a canela à mistura e misture novamente.
3. Unte com manteiga uma forma para bolo (opcional) e leve a mistura para dentro da forma.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Você pode variar esta receita: Experimente adicionar um pouco de açúcar para dar mais docor ao seu bolo, ou deixá-lo sem adoçante para uma versão mais natural. Combinado com uma sobremesa leve como frutas frescas, este bolo se torna perfeito para qualquer ocasião.