Receita Perfeita: Bolo de Queijo Delícia da Elen

Se você é fã do bolo de queijo e busca uma receita que traga sabor e delícia à mesa, então está no lugar certo! Hoje vamos compartilhar com você a receita tradicional do Bolo de Queijo Delícia da Elen. Esta receita é conhecida por ser fácil de fazer e garantir um bolo irresistível.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 300g de manteiga derretida
• 500g de coalhada
• 2 xicaras (chá) e 1/2 de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1/2 colher (sobremesa) de sal

Método:

1. Bata os ovos e o açúcar até formar uma mistura clara.
2. Adicione a manteiga derretida, o sal e a coalhada à mistura de ovos. Bata bem para integrar tudo.
3. Em outro recipiente, misture a farinha de trigo com o fermento em pó.
4. adicione aos ingredientes da coalhada, mexendo até formar uma massa homogênea.
5. Passe a massa para um molde untado e forrado. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até dourar bem.
6. Deixe descansar o bolo por alguns minutos antes de desmoldá-lo.

Chega a hora da delícia! Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares. Ensine-os também como preparar este bolo de queijo perfeito da Elen!