Receita de Bolo Divino: Massa e Recheio Assados Juntos

Bolo divino é um dos doces mais apreciados no Brasil por sua textura única e sabor delicioso. A receita especial desta sobremesa está em destaque aqui, com uma combinação perfeita onde a massa e o recheio são assados simultaneamente.

Para quem ama doces tradicionais, este bolo é perfeito para fins de festa ou simplesmente um dia especial. Com ingredientes fáceis de obter e passos práticos, você poderá preparar seu próprio bolo divino. Confira a receita detalhada abaixo.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 e 1/2 xicaras de leite
• 1 colher (sobrando) de fermento em pó
• Pó de chocolate (opcional)
• Canela em pó
• Raiz de casca de laranja ou essência de baunilha para recheio

Modo de Preparo

Massa do bolo: Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o fermento. Adicione os ovos, o açúcar, o leite, e, se desejar, um pouco de pó de chocolate para variar o sabor. Bata tudo bem até formar uma massa homogênea.

Divida a massa em duas partes iguais. Em uma das porções, reserve 1/4 de xícara da mistura de leite para recheio e reserve essa quantidade de massa na forma onde o bolo será assado.

Recheio:

Incorpore a raiz de casca de laranja ou adicione um pouquinho de essência de baunilha à outra metade da massa. Misture bem.

1. Com uma espátula, despeje uma camada fina de massa recheada sobre a base no fundo da forma para formar o fundo do bolo.
2. Sobre essa base, coloque uma segunda camada de massa comum e continue alternando camadas até que todas as massas estejam utilizadas. Termine com uma camada fina de massa recheada sobre a parte superior do bolo.

Assado: Leve o bolo ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos, ou até que um palito insirido no centro saia limpo. Deixe esfriar antes de desenformar.

Servindo: Sirva seu bolo ainda quente com uma calda de açúcar e canela em pó para finalizar.

Dica Extra

Experimente diferentes sabores do recheio, como leite condensado ou cobertura de chocolate, para variar a receita e cativar ainda mais os fãs deste clássico do Brasil.