Receita de Bolo Gelado Felpudo

O bolo gelado felpudo é uma delícia refrescante perfeita para dias quentes. Este pãozinho fofinho é coberto por uma camada cremosa que o torna ainda mais especial.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 colheres sopa de manteiga derretida
• 1 xícara de açúcar
• 4 ovos
• 1 xícara de leite
• 2 colheres sopa de óleo
• 1 colher sopa de essência de baunilha

Método

1. Comece aquecendo o forno a 180 graus.
2. Bata os ovos, açúcar e óleo até formar uma mistura homogênea.
3. Adicione a essência de baunilha e misture bem.
4. Ajunte a farinha aos poucos, garantindo que cada ingrediente esteja incorporado antes de acrescentar o próximo.
5. Frite a massa em uma forma untada e assada por cerca de 30 minutos ou até dourar levemente na superfície.

Sobremesa

Para preparar a sobremesa, misture um creme suave com frutas cortadas. Sirva o bolo gelado felpudo ainda quente, coberto com essa cremosidade e deliciosa sobremesa.

Dicas para o sucesso

• Use ingredientes de boa qualidade.
• Mantenha os ovos a temperatura ambiente antes de bater.
• Unte bem a forma e reserve farinha na tigela secundária, evitando que se grude.

Cuide para não assar o pão muito longamente, pois isso pode comprometer sua consistência.