Receita de Bolo Salgado de Bacalhau

O bolo salgado de bacalhau é uma deliciosa receita típica da culinária brasileira, perfeita para momentos especiais ou refeições caseiras. Este prato tradicional é fácil de preparar e pode ser servido como lanche ou refeição completa.

Ingredientes Principais:

• Bacalhau desfiado
• Repolho ralado
• Ovos
• Farinha de trigo
• Coentro ou cebolinha (opcional)
• Sal e pimenta do reino
• Manteiga

Modo de Preparo:

1. Frite o bacalhau desfiado em pequenos pedacinhos com um pouco de manteiga até que esteja douradinho.
2. Misture o requeijão, a farinha de trigo, os ovos e o coentro (se quiser).
3. Ajunte o bacalhau frito desfiado e refogue com repolho ralado. Tempere com sal e pimenta do reino.
4. Unte uma forma com manteiga. Coloque a mistura de bolo salgado e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.

Desta forma, você terá um saboroso bolo salgado de bacalhau pronto para ser servido! Experimente esta receita e surpreenda seus amigos e familiares!