Receita de Brioche em Quadrado

Descubra como preparar a deliciosa brioche em quadrado, um dos doces mais tradicionais da culinária brasileira. Esta receita é perfeita para quem gosta de tradições e gostos únicos.

Ingredientes

• Farinha de trigo - 500g
• Manteiga derretida - 150g
• Ovo - 3 unidades
• Sacarina ou açúcar refinado - 40g
• Sabão líquido - 5 ml
• Levedura em pó - 7,5 g
• Amêndoas amassadas (opcional)

Método de Preparo

Misture todos os ingredientes secos primeiro. Em seguida, adicione a manteiga derretida e o ovo. Amasse até formar uma massa homogênea.

Ajeite a massa em quadrados com moldes para doces. Deixe fermentar por aproximadamente 2 horas, ou até dobrar de volume.

Finalização

1. Leve os quadrados ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos.
2. Sirva com uma camada de amêndoas amassadas para finalizar o gosto tradicional da brioche em quadrado.

Experimente essa receita e adicione um toque especial à sua mesa. Divirta-se ao preparar esta delícia!