Caldo de Ervilha: Sua Receta Perfeita

Se você gosta de sabores leves e cremosos, o caldo de ervilha é um prato que deve estar na sua lista de receitas. É uma deliciosa opção para dias chuvosos ou como complemento à sua refeição principal.

• Ervilhas: 500 gramas
• Cebola: 1 unidade
• Pimenta-do-reino: A gosto
• Temperos e condimentos à escolha

Preparar o caldo de ervilha é simples! Comece pelas ervilhas, que devem ser cozidas até ficarem macias.

Método

1. Corte a cebola e refogue com um pouco de azeite.
2. Adicione as ervilhas cortadas ao refogado e deixe cozinhar por alguns minutos.
3. Coloque o caldo e os temperos no cozimento. Deixe ferver, depois abaixe o fogo.
4. Coloque a mistura em um liquidificador para obter uma textura cremosa (opcional).
5. Serve quente com pimenta-do-reino a gosto.

Com essa receita, você poderá preparar seu próprio caldo de ervilha e aproveitar cada gota do sabor tradicional. Não espere mais para tentar!

Dica Final

Inclua sempre uma pitada de criatividade em suas refeições para garantir um toque especial!