Receta de Caneloni de Ricota Integral

Comece preparando o recheio. Para isso, misture ricota integral, queijo parmesão ralado e uma pitada de orégã. Se desejar, adicione alho e pimenta a gosto para dar mais sabor ao recheio.

Agora é hora de montar os caneloni. Prepare uma camada de massa em uma assadeira untada com manteiga ou azeite. Coloque um pouco do recheio sobre a massa, cubra com outra camada de massa e repita o processo até esgotar todos os ingredientes.

Cozinhe com cuidado! Cubra o caneloni com folha de alumínio ou filme plástico e reserve na geladeira por pelo menos uma hora. Isso ajuda a mantê-lo firme durante a cozinha.

Trete com temperos antes de assar para que tenham um sabor único. Unte a assadeira com manteiga ou azeite e leve o prato ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja bem cozido.

• Recheio: Ricota integral, parmesão, orégã (alho e pimenta, se desejar)
• Cooking: Untar com manteiga ou azeite, levar ao forno por 35 minutos