Receita de Carne Assada Suculenta

Prepare sua carne assada com perfeição e surpreenda seus familiares e amigos! Esta receita é perfeita para dias especiais ou reuniões casuais.

Ingredientes:

• 500g de carne bovina
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca
• Orégano
• Molho de soja (opcional)

Modo de Preparo:

1. Lave bem a carne e seque com uma toalha.
2. Em um recipiente, misture o sal, a pimenta-do-reino branca, o orégano e o molho de soja (se desejar).
3. Coloque a carne em um recipiente com tampa e tempere-a com a mistura. Deixe marinar por pelo menos 2 horas no refrigerador.
4. Aqueça o forno até os 200 graus Celsius.
5. Cozinhe a carne no forno, virando-a algumas vezes, durante aproximadamente 1 hora e meia ou até que esteja pronta. A carne deve estar crocante por fora e macia por dentro.
6. Serve quente com acompanhamentos de sua preferência, como arroz e feijão.

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