Receita de Carne de Porco com Morango

Se você procura uma receita deliciosa e simples para carne de porco com morango, este é o lugar certo! Esta combinação reflete a perfeita sinergia entre carne macia e o doce sabor da morango.

Ingredientes:

• 500g de carne de porco desfiada
• 3 morangos maduros
• 1 dente de alho, picado
• Azeite para grelhar
• Sal e pimenta-do-reino
• 2 colheres (sopa) de molho de soja

Método:

Inicie aquecendo uma frigideira com um pouco de azeite. Adicione o alho e refogue até dourar levemente. Em seguida, acrescente a carne desfiada, salteie por alguns minutos até que ela esteja cozida.

Mesmo enquanto a carne está sendo preparada, limpe e corte as morangos em pedaços menores. Quando a carne estiver pronta, adicione os morangos à frigideira. Revogue tudo juntos por alguns minutos até que morangos estejam macios.

Acrescente o molho de soja e tempere com sal e pimenta-do-reino ao gosto. Deixe ferver por cerca de 5 minutos, ou até a carne e os morangos estiverem completamente cozidos.

Dica: Para uma apresentação ainda mais apetitosa, sirva esta receita com arroz branco e um pouco de alface ralada.