Receita de Carne de Sol com Purê de Abóbora

Carne de sol com purê de abóbora é uma receita tradicional brasileira que combina o sabor único da carne seca com a suculência do purê feito à base de abóboras. Esta refeição está entre as preferidas para momentos especiais na mesa familiar.

A preparação é simples e exige ingredientes básicos, como carne seca, batatas ou abóbora, alho, azeite, sal, e pimenta-do-reino. Confira os passos fundamentais:

1. Lave bem as abóboras e corte-as em pedaços.
2. Cozinhe as abóvoras com água fervente até ficarem macias.
3. A carne seca deve ser cozida na panela de pressão por cerca de 20 minutos.
4. Quando prontos, amasse a carne e o purê para obter uma consistência cremosa.

Experimente esta receita e surpreenda seus convidados com um prato tradicionalmente brasileiro. Adicione um toque especial ao seu cardápio!

• Carnes secas
• Purê de abóbora
• Baixela tradicional
• Sabor autêntico