Receta de Casadinhos de Maracujá

Os casadinhos são uma delícia típica da culinária brasileira, perfeitos para uma tarde relaxante ou um petisco na hora do lanche! Se você procura uma receita prática e saborosa de casadinhos de maracujá, continue lendo.

Ingredientes:

• 200 gramas de queijo coalhado
• 1 pomo de terra mediano, descascado e picado
• 1 xícara de leite pasteurizado
• Sal a gosto
• Farinha de trigo para moldar

Método:

1. Aqueça o leite e acrescente o sal. Deixe ferver.
2. Adicione o queijo coalhado aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.
3. Incorpore a farinha de trigo pouco a pouco até obter consistência adequada para moldar.
4. Pegue pequenas porções da massa e forme casadinhos, colocando um pedacinho de pomo de terra em cada uma delas. Feche bem com as pontas e pressione levemente na forma de farinha de trigo.
5. Cozinhe os casadinhos em água fervente por cerca de 15 minutos ou até que estejam cozidos ao gosto.

Dica: Para uma versão mais leve, substitua o leite integral por leite desnatado e adicione um pouco de extrato de maracujá. Gostou? Compartilhe essa receita com seus amigos!