Receita de Cestinhas: Delícia da Cocina Baiana

Você está a procura de uma receita deliciosa e fácil de cíngaras, também conhecidas como cestinhas? Continue lendo para saber tudo sobre esta iguaria baiana.

Ingredientes Essenciais

• Farinha de trigo
• Batata palha ralada
• Sobremesa ou açúcar refinado
• Manteiga derretida
• Opcional: cobertura com canela em pó e chocolate ao leite

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e a batata palha ralada.
2. Adicione o açúcar refinado ou sobremesa, manteiga derretida, e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Com as mãos limpas, forme pequenos círculos ou ovais na palma da mão. Em seguida, enrole cada formato em si mesmo para formar o "cestinho".
4. Frite os cestinhas em óleo quente até dourados.
5. Cozinhe-os por cerca de 5 a 7 minutos e retire-os do fritura.
6. Casal: adicione cobertura com canela em pó ou chocolate ao leite, se desejar.

Cestinhas são um dos pratos típicos da culinária baiana que todos devem experimentar. Prepare essa receita e encante seus familiares com esta iguaria tradicional e deliciosa!