Receita de Ceviche Típico Peruano

O ceviche é uma das principais receitas do cuisine peruana. Originário da costa do Peru, este prato refrescante é feito com peixe marinado em limão fresco, misturado a cebola verde, cilantro e pimenta-do-reino. Se você está procurando uma receita de ceviche, esta é perfeita para preparar em casa!

Ingredientes:

• Filete de peixe branco fresco (como lenguado ou tilápia)
• Limões
• Cebola verde picada
• Cilantro
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal

Passos:

1. Corte o peixe em pedacinhos pequenos.
2. Lave os limões e esprema o suco de alguns deles sobre o peixe, misturando bem. Deixe descansar por 15 minutos.
3. Adicione a cebola verde picada, o cilantro e pimenta-do-reino. Misture delicadamente.
4. Sale ao gosto e sirva com arroz ou pão de queijo.

Prepare-se para desfrutar do sabor tradicional do ceviche peruano em sua casa!