Receta de Pão de Milho Sulista: Cornbread perfeito

O cornbread, também conhecido como pão de milho do sul dos EUA, é uma delícia tradicional que merece estar em sua cozinha. Originada da região sudeste dos Estados Unidos, essa receita é simples e rica em sabores.

Ingredientes:

• Meio pote de farinha de milho
• 1 colher (sobreechado) de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 3 ovos
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto

Passo a passo:

1. Misture a farinha de milho, o açúcar mascavo e a pimenta no recipiente.
2. Bata os ovos e adicione à mistura. Misture bem.
3. Junte a manteiga derretida e o sal. Bata mais um pouco até obter uma massa homogênea.
4. Transfira para uma forma untada com manteiga ou óleo.
5. Forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia seco.

Acompanhe o seu cornbread com manteiga ou geleia para uma experiência ainda mais especial. Experimente essa receita e conheça melhor essa tradição culinária do sul dos EUA!