Receita de Coxas e Sobrecoxas de Frango ao Molho de Cerveja Preta

Se você gosta de aproveitar os melhores cortes do frango com um toque especial, então esta receita é para você! Prepare Coxas e Sobrecoxas de Frango ao Molho de Cerveja Preta, uma combinação perfeita entre o sabor intenso da cerveja preta e a textura sedosa das carnes do frango.

Para começar, você precisará desses ingredientes básicos:

• Coxas e sobrecoxas de frango
• Cerveja preta
• Aceitunas pretas (opcional)
• Cebola
• Sal e pimenta-do-reino

A seguir, siga esses passos para uma perfeita execução da receita:

1. Ferva as coxas e sobrecoxas em água com sal por aproximadamente 20 minutos.
2. Em seguida, retire-as do fogo e reserve o caldo.
3. Frite a cebola na panela até ficar translúcida.
4. Adicione a cerveja preta e deixe reduzir por alguns minutos.
5. Junte as coxas e sobrecoxas, cubra com o caldo e deixe cozinhar mais 15-20 minutos em fogo baixo.
6. Cortar as coxas e sobrecoxas ao meio para servir. Adicione as aceitunas pretas se desejar.

Pronto! Sua refeição está pronta para ser servida. Esse molho perfeito é ótimo tanto para acompanhamentos como para degustação sozinho. Experimente já e deixe seus convidados encantados com essa combinação inovadora de cerviça preta e carne do frango.