Receita de Cupcake de Cenoura com Calda de Limão

Cupcake de cenoura é uma delícia caseira que conquista a todos! Se você gosta de sobremesas únicas e saborosas, essa receita é perfeita para sua próxima festa. A calda de limão, além de dar um toque especial, também aumenta o teor de vitamina C.

Materiais:

• 100g de farinha de trigo
• 50g de açúcar refinado
• 2 colheres (sobremesa) de óleo de amendoim
• 3 colheres (sopa) de leite em pó
• Sal a gosto
• 1 cenoura média, ralada
• 1 ovo

Passo a passo:

1. Bata todos os ingredientes secos em um bowl.
2. Incorporate a cenoura e o ovo bem misturados.
3. Despeje a massa em forma de cupcake e assar por aproximadamente 20 minutos no forno pré-aquecido.
4. Faça a calda de limão: coloque um pouco de açúcar refinado na panela, junte o suco de meio limão. Derreta no fogo baixo até obter consistência visada e espalhe sobre os cupcakes assados.

Experimente essa receita caseira de cupcake de cenoura com calda de limão e surpreenda seus amigos e familiares. Garanta o sucesso da sua festa!