Receta de Empadinhas Quero Quero

Estas empadinhas são uma delícia típica da culinária brasileira! Se você adora essa iguaria, então esta receita é para você. Leia atentamente as dicas e sega à risca os passos.

Ingredientes

• Masa de empada: Farinha de trigo, óleo, água, sal
• Filling: Carne moída, cebola, alho, pimenta do reino, tempero quente, ovos

Modo de Preparo

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Receta de Empadinhas Quero Quero

Estas empadinhas são uma delícia típica da culinária brasileira! Se você adora essa iguaria, então esta receita é para você. Leia atentamente as dicas e sega à risca os passos.

Ingredientes

• Masa de empada: Farinha de trigo, óleo, água, sal
• Filling: Carne moída, cebola, alho, pimenta do reino, tempero quente, ovos

Modo de Preparo

Prepare a Masa: Misture a farinha com o sal e faça uma bolacha. Adicione o óleo aos poucos até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por 30 minutos.

Faça o Filling: Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo. Adicione a carne moída e refogue até que ela esteja cozida. Acrescente pimenta do reino e tempero quente para dar aquele gosto especial.

Amonte as Empadinhas: Com uma bola de massa, abra-a com um rolo em folhas finas. Coloque uma colherada de filling no meio das folhas da massa e enrole-as cuidadosamente. Pressione bem os lados para selá-las.

Frite ou Assar: Para fritas, aqueça a frigideira com um pouco de óleo e frite as empadinhas em fogo médio até que estejam douradas. Para assadas, preaqueça o forno e asse-as por 20 minutos a 180°C.

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