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Entrevero

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Entregaço: Uma Receita deliciosa para você tentar!

O entrevero é uma receita típica da cultura brasileira, especialmente popular em eventos como Festas Juninas e reuniões familiares. Esta iguaria é uma mistura saborosa de batatas palha assadas e linguiça. Aqui está a forma perfeita para você preparar essa delícia!

Ingredientes:

  • Batatas palha
  • Linguiça defumada
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Fogão a lenha (opcional)

Preparação: Para começar, lave bem as batatas palha e as corte em pedaços grandes. Coloque-as em uma panela com água até cobrir e salteie na chama da fogueira ou um fogão a lenha até estarem cozidas. Enquanto isso, fatia a linguiça defumada e reserve.

Passo a passo:

  1. Depois que as batatas estiverem prontas, retire-as da chama e seque com papel-aloiça para tirar toda a água.
  2. Espalhe os pedaços de batata sobre uma grelha ou pão assado. Coloque o linguiça por cima das batatas.
  3. Assimile bem todo o conteúdo e polvilhe com sal e pimenta-do-reino à gosto.
  4. Ferva a fogueira novamente e deixe refogar até que as batatas estejam cheias de sabores!

Agora, você já sabe como preparar um delicioso entrevero. Não perca tempo, experimente esta receita incrível e encha seus momentos de festas juninas ou reuniões familiares com mais alegria!