Escalope de Frango: Receita Perfeita para Almoço ou Jantar

Quem ama escalopes não pode deixar de experimentar esta receita simples e deliciosa de escalope de frango. Esta é uma opção rápida, econômica e saborosa de prato que agradará a todos na sua mesa. Confira o passo a passo para fazer um escalarreche com perfeição!

Ingredientes Necessários

• Pernil de frango
• Farinha de trigo
• Ourotemp (ou outro óleo)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Caso deseje variar o sabor, você pode adicionar temperos à sua preferência. Para uma receita mais sofisticada, use ervas frescas como manjericão e coentro.

Modo de Preparo

1. Dé um bom corte nos pedaços de frango para formar escalopes finos.
2. Em uma tigela, misture sal, pimenta-do-reino e farinha de trigo. Misture bem até obter uma textura homogênea.
3. Passe os escalopes no recheio. Certifique-se de que fiquem bem cobertos para melhor adesão.
4. Em uma frigideira, aqueça o óleo a fogo médio-alto.
5. Frite os escalopes por aproximadamente 3-4 minutos por lado, ou até que estejam dourados e crocantes. Certifique-se de que a parte interna esteja cozida adequadamente.

Pronto! Seu escalope de frango está pronto para ser servido com arroz, feijão ou uma salada fresca. Experimente e deixe sua família encantada com essa deliciosa refeição!