Escondidinho de Polenta com Ragout de Linguiça: Recheio Delicioso para um Jantar Especial

Cooking enthusiasts and food lovers in Brazil will find this recipe for Escondidinho de polenta com ragout de linguiça irresistible. This traditional dish is a perfect blend of flavors and textures that make it a favorite among many Brazilians.

Ingredientes Essenciais

• Pó de milho (polenta)
• Linguiça para ragout
• Cebola picada
• Aceitunas verdes
• Manjericão fresco

Como Preparar o Ragout de Linguiça: Inicie cozinhando a linguiça com uma cebola picada até que ela esteja dourada. Adicione as aceitunas verdes e o manjericão fresco para completar o sabor.

Passo-a-Passo do Escondidinho de Polenta

1. Cozinhe a polenta na água quente até obter uma consistência cremosa.
2. Recheie as porções individuais com o ragout preparado.
3. Cubra o recheio com mais polenta e leve ao forno até que esteja dourada.

Afinal, o escondidinho de polenta com ragout de linguiça é uma receita clássica que você deve experimentar. Prepare-a para impressionar seus convidados ou simplesmente saboreie em um jantar tranquilo em casa.