Receita de Molho de Tomate para Macarrão

O molho de tomates é fundamental para dar um sabor incrível ao macarrão. Preparamos esta receita fácil e deliciosa que vai fazer toda a diferença na sua cozinha.

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h2 Ingredientes:

• Tomates maduros, sem pele (3-4 unidades)
• Cebola média, picada
• Aceitunas verdes, inteiras ou em pedaços
• Oliveira extra virgem para temperar
• Sal marinho
• Pimenta-do-reino branca

Para começar, lave bem os tomates e corte-os em cubos médios. Em uma panela grande, coloque a cebola picada e refogue até ficar translúcida.

Método:

1. Ferva os tomates no liquidificador junto com as aceitunas. Misture tudo de forma homogênea.
2. Volte o molho para a panela e cozinhe por aproximadamente 15 minutos, mexendo ocasionalmente. Isso ajuda a evaporar um pouco da água do tomate.
3. Adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto.
4. Coloque o molho em uma tigela ou frasco, cubra e guarde no refrigerador até uso.

Pronto! Agora é só usar o seu molho de tomates para macarrão e experimentar essa deliciosa combinação. Divirta-se com sua família!