Receita de Esfiha com 2 Queijos e Milho

Adore esse sabor tradicional da culinária brasileira! A esfiha com dois tipos de queijo e milho é uma delícia perfeita para qualquer refeição. Continue lendo para conferir a receita!

Ingredientes:

• 200g de farinha de trigo
• 150ml d`água morna
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 150g de queijo coalhado
• 100g de queijo minas
• 100g de milho verde ou frito
• 1 colher (sopra) de azeite

Misture a farinha, o sal e o azeite em uma tigela grande. Adicione lentamente a água morna até formar uma massa elástica. Deixe descansar por 30 minutos.

Modo de Preparo:

1. Divida a massa em 8 partes e estique cada pedaço para um círculo fino.
2. Em cada rolinho, adicione uma camada do queijo coalhado e outra do queijo minas. Adicione também o milho verde ou frito.
3. Feche a esfiha dobrando-a sobre si mesma, pressionando bem os lados. Leve as esfihas para o forno préaquecido em 200°C por aproximadamente 15 minutos até dourarem.

Serve quente e aproveite essa delícia! Se precisar de outras receitas tradicionais, não hesite em nos perguntar.