Receta de Esfirra: Delicia da Mesa Brasileira

Se você procura uma receita deliciosa e tradicional, a esfirra é para você! Este pãozinho recheado é um prato icônico da culinária brasileira. Embaixo estão as instruções perfeitas para preparar essa iguaria.

Ingredientes:

• Mais de 250g de farinha de trigo
• Sal a gosto
• Oleiro
• Levedura em pó
• Recheio da sua preferência (frango, carne moída, vegetais)

Para começar, misture a farinha de trigo com o sal e a levedura em uma vasilha. Adicione água aos poucos, mexendo bem até formar uma massa homogênea.

Passos para Preparo:

1. Dobre pequenos pedaços de massa e forme esferas menores com elas.
2. Recheie o centro das bolinhas com o recheio que você preferir.
3. Ferva água em uma panela. Em seguida, ferva as bolachas até ficarem levemente douradas na superfície do líquido.
4. Serve quente!

Acompanhe sua esfirra com um molho especial, como chimichurri ou molho de tomate. É o perfeito acompanhamento para qualquer almoço ou jantar. Esfirra: sempre uma escolha certa para manter a tradição e a cultura da culinária brasileira!