Receita de Frango com Batatas Gratinado

O frango com batatas gratinado é uma deliciosa combinação que nunca sai de moda! Perfeito para refeições rápidas e fáceis, este prato é ideal para os dias em que você quer algo diferenciado. Confira a receita completa e comece a preparar!

Ingredientes

• Pernil de frango
• Batatas médias
• Alecrim
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Queijo parmesão ralado
• Caldo de galinha (opcional)

Modo de Preparo

Para começar, raspe e lave bem as batatas. Em seguida, corte-as em rodelas finas. Prepare o frango cortando-o ao tamanho que desejar.

Em uma panela antiaderente, salteie as batatas com um pouco de azeite até estarem crocantes no exterior e macias por dentro. Adicione o caldo de galinha para intensificar o sabor. Retire do fogo e reserve.

Em seguida, forre uma assadeira com papel-alumínio ou pincele com manteiga. Coloque as batatas no fundo da assadeira, sobreponha-as delicadamente e cubra tudo com o frango. Finalize com alecrim e queijo parmesão ralado.

Leve para a forno pré-aquecido a 200°C. Deixe gratinar por cerca de 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e as batatas estejam bem douradas.

Dicas e Variáveis

Experimente variar os temperos! Adicione mais alecrim para um sabor ainda mais intenso. Você também pode adicionar um toque de cebola roxa para complementar o prato.

Se desejar, use a forno microondas por 10 minutos com tampa de plástico após o tempo no forno convencional.

Você pode servir este prato como refeição principal ou como acompanhamento. Não perca mais tempo e experimente essa delícia!