Receta de Frango Desossado e Recheado do Lúcio Cezar

Conheça a receita perfeita de frango desossado recheado inspirada no renomado chef Lúcio Cezar. Esse prato é simples e delicioso, ideal para qualquer ocasião!

Ingredientes:

• Frango inteiro
• Cebola roxa
• Pimenta-do-reino
• Alecrim
• Farofa caseira (ou outra farinha)
• Ovos

Método:

1. Lave o frango com cuidado e retire as patas.
2. Corte uma ranura no peito do frango sem cortar completamente, para inserir os ingredientes.
3. Prepare uma mistura de cebola roxa, pimenta-do-reino, alecrim e ovos para rechear o frango.
4. Preencha bem a cavidade com a mistura, fechando o frango delicadamente.
5. Leve ao forno preaquecido em temperatura média por aproximadamente 1 hora ou até que esteja cozido no interior.

Adicione farofa caseira para finalizar e aproveite a receita do chef Lúcio Cezar!