Receita de Yóguer Caseiro Fácil

Quer aprender a fazer yóguer natural caseiro sem complicação? Aqui está uma receita simples e prática que você pode seguir em casa.

Materiais Necessários:

• Vasilha para fermentação
• Filtro para separar o líquido do iogurte (opcional)
• Lata de leite integral ou desnatado
• Yóguer natural como semente inicial

Método Fácil:

1. Aqueça o leite em uma panela até 85°C e, então, deixe esfriar até 42°C.
2. Adicione uma colher de yóguer natural como semente inicial para fermentação.
3. Misture bem e transfira a mistura para um recipiente limpo.
4. Ferva água quente, descarte o líquido e use o recipiente para fermentar o iogurte por 6-8 horas em um lugar quente (por exemplo, próximo à torradeira).
5. Depois de pronto, coloque o yóguer no refrigerador se desejar.

Agora que você já sabe como fazer iogurte natural caseiro, experimente essa receita e divirta-se com a comida caseira!