Receta de Lentilha da Tia Mari

Conheça a deliciosa receita tradicional de lentilhas, preparada pela nossa tia Mari. Esta receita é perfeita para aqueles dias chuvosos ou simplesmente quando você quer algo reconfortante.

Ingredientes:

• 1 kg de lentilhas
• Azeite para fritar
• Cebola picada
• Coentro, a gosto
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Lave as lentilhas em água corrente por alguns minutos e escorra bem.
2. Frite a cebola no azeite até dourar levemente.
3. junte as lentilhas ao refogado, misture bem e acrescente água para cobrir todas elas.
4. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 45 minutos ou até que as lentilhas estejam macias.
5. Adicione o coentro e tempere com sal a gosto.

Lentilha da Tia Mari é uma das receitas mais amadas na família. Ela é fácil de preparar, nutritiva e saborosa. Experimente e deixe sua mesa cheia de amor!

Dicas:

• Use lentilhas secas para um melhor gosto.
• Mantenha o tempero simples, mas a qualidade dos ingredientes é fundamental.