Receita de Lombo Trançado ao Vinho

Descubra como preparar lombo trançado ao vinho, um prato delicioso e fácil de fazer! Essa receita é ideal para um jantar em família ou amigos.

Ingredientes

• 500g de lombo
• Meio copo de vinho tinto
• 2 dentes de alho, picados
• 1 cucharada de manteiga
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cebola para fritar

Passos Fáceis

Frite o lombo: Comece fritando o lombo em uma frigideira com um pouco de manteiga até dourado. Retire do fogo e reserve.

Cook a cebola: Frite a cebola em outra frigideira até ela estar translúcida, então adicione os dentes de alho e deixe refogar.

Misture tudo: adiquie o vinho, o lombo frito e tempere com sal e pimenta-do-reino. Deixe cozinhar em fogo baixo até que o líquido reduza e engorde a carne.

Dicas

• Use sempre vinho tinto para um sabor mais intenso.
• Sirva com arroz branco ou purê de batata.
• Experimente adicionar cenoura e pimentão roxa para variar.

Preparando lombo trançado ao vinho, você terá um prato especial que certamente agradará todos os comensais!