Receita de Macarrão CeARENsE: Delícia da Cultura CearAense

O macarrão cearense é um prato típico do estado do Ceará, rico em tradição e sabor. Se você está a procura de uma receita caseira e deliciosa, este artigo é para você! Vamos te ensinar como preparar esse prato tradicional.

Ingredientes principais

• Farfura (macarrão)
• Carne seca
• Cebola
• Tomate seco
• Alecrim
• Pimenta-do-reino
• Molho de soja

Passos para Preparação

1. Coloque a farfura a ferver com sal e, após ela engrossar, retire do fogo.
2. No liquidificador, misture carne seca, cebola picada, tomate seco, alecrim, pimenta-do-reino e molho de soja até obter uma pasta homogênea.
3. Coloque essa mistura na panela com água quente e deixe ferver por alguns minutos para que o prato engrosse.
4. Serve a farfura cearense no prato, molho acima. Sirva acompanhado de arroz.

Acompanhe com um bom pão de queijo e gole de cerveja gelada! Preparamos este post para ajudar todos os apaixonados por receitas tradicionais a prepararem o macarrão cearense no conforto da casa. Não perca!