Receta de Macarronada à la Teo

Conheça a deliciosa receita da macarronada à la Teo, uma especialidade comum na culinária brasileira!

A macarronada, também conhecida como cappelletti, é um prato típico de várias regiões do Brasil. Esta receita traz todos os ingredientes e dicas para que você possa preparar uma deliciosa macarronada à la Teo em casa.

• Ingredientes:
1. Trigo
2. Batata-doce
3. Cogumelos
4. Mussarela
5. Farinha de trigo
6. Azeite
7. Sal
8. Pimenta-do-reino

Passo a passo:

1. Comece misturando o trigo com a farinha de batata-doce.
2. Aos poucos, adicione água até formar uma massa elástica.
3. Faça bolinhos com a mistura e reserve em geladeira por 30 minutos.
4. Em uma frigideira, aqueça o azeite. Adicione os cogumelos cortados ao meio e deixe refogar.
5. Adicione o queijo mussarela ralado sobre os cogumelos e mexa até que esteja derretido.
6. Pegue um bolinho de macarronada, frite em uma frigideira quente com azeite por ambos os lados.
7. Coloque a macarronada na frigideira com o recheio e deixe cozinha até que esteja bem derretida.

Serve como: um prato completo para dias de calor ou como parte de uma refeição mais leve. Experimente essa receita simples, mas deliciosa!