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Maminha com sal grosso
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Receita de Maminha com Sal Grosso
Sinta-se à vontade para preparar maminha com sal grosso, uma deliciosa especialidade brasileira que é perfeita para um almoço ou jantar caseiro. Este prato tradicional exige apenas alguns ingredientes básicos, mas a chave está em cada detalhe da sua preparação.
Ingredientes:
- Maminha de porco
- Sal grosso
- Azeite para fritura
- Cebola
- Pimenta-do-reino
Instruções Passo a Passo:
- Lave bem a maminha e seque-a com papel absorvente.
- Com uma escova, passe sal grosso pela superfície da carne.
- Frite a maminha em frito até que esteja dourada. Retire e reserve.
- No mesmo óleo, refogue cebola e pimenta-do-reino.
- Regue com um pouco de água, acrescente a carne e deixe cozinhar por aproximadamente 45 minutos.
Dica: Use sempre sal grosso para destacar o sabor da maminha. Experimente servir com arroz branco e farofa para complementar a refeição.
Sobre Sal Grosso:
O sal grosso, conhecido por sua textura granulada, adiciona uma camada extra de sabor aos pratos. Em receitas como essa, ele contribui significativamente para o gosto da maminha.