Receita de Mineiro com Botas: Delicia da Cultura Mineira

Você já experimentou o Mineiro com Botas, uma das delícias culinárias do estado de Minas Gerais? Esta receita é perfeita para dias quentes e farta, trazendo os sabores autênticos da cozinha mineira.

Ingredientes Necessários:

• 1 kg de carne moída
• 300 ml de leite
• Meio quilo de batata palha
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino e coentro (opcional)

Prepare-se para um passeio gastronômico por Minas com essa receita caseira. Siga as instruções abaixo:

Passos Fáceis de Preparo:

1. Comece preparando a massa da bota com o leite, sal e pimenta-do-reino. Misture bem até obter uma consistência lisa.
2. Em outra panela, coloque as batatas palha em água fervente. Cozinhe-as até que estejam macias.
3. Numa tigela, misture a carne moída com sal e coentro (se desejar). Reserve.
4. Unte uma forma com óleo e molde bota na massa preparada. Encha cada bola de bota com carne moída e feche o topo cuidadosamente.
5. Ferva as botas em água por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam cozidas.
6. Adicione as batatas palha à panela onde as botas estão cozinhando. Continue a cozinhar tudo junto durante mais alguns minutos para deixar o prato bem farto e delicioso!

Experimente esta receita caseira e sinta toda a essência da culinária mineira! Se tiver alguma dica extra ou ingredientes que completam essa delícia, compartilhe conosco. Aproveite suas refeições e divirta-se com amigos e familiares.