Receita de Molho Cremoso de Gorgonzola

Conheça a receita perfeita para criar um delicioso molho cremoso à base de gorgonzola. Este acompanhamento é ideal para incrementar suas receitas de carne ou vegetais.

Ingredientes:

• 100g de queijo Gorgonzola
• 30ml de creme de leite
• 1 dente de alho, picado
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida

Modo de Preparo:

Misture os ingredientes para obter um molho cremoso.

1. Faça derreter a manteiga em uma panelinha pequena.
2. Adicione o alho e refogue suavemente.
3. Adicione o creme de leite, mexendo constantemente até engrossar.
4. Incorpore o queijo Gorgonzola, misturando bem até obter uma consistência cremosa.
5. Sale e pimente ao gosto. Pronto!

Experimente essa receita e adicione um toque especial à sua mesa! O molho cremoso de gorgonzola é perfeito para rechear panquecas ou servir em pratos principais.