Receita de Moqueca de Peixe Vermelho

Descubra a receita perfeita para preparar Moqueca de Peixe Vermelho, uma deliciosa e refrescante especialidade brasileira. Essa receita é ideal para dias quentes, pois tem um sabor maravilhoso que combina peixe fresco com ingredientes típicos da culinária baiana.

Ingredientes

• Peixe vermelho (1 kg)
• Banana da terra (3 unidades)
• Cebola roxa (2 unid.)
• Pimenta-do-reino (a gosto)
• Mandioca ralada
• Tempero a gosto: limão, sal e pimenta marinha

Modo de Preparo

Com ingredientes frescos, prepare esta deliciosa moqueca. Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo até ferver. Adicione o peixe e refogue por alguns minutos para dourar levemente.

Adicione a cebola roxa picada, pimenta-do-reino, mandioca ralada e temperos ao gosto (limão, sal e pimenta marinha). Misture bem até que os ingredientes estejam combinados.

1. Bananeiras da terra cortadas em pedaços serão adicionadas à panela. Mexa suavemente para que tudo cozinhe juntamente.
2. Deixe ferver por 15 minutos, ou até o peixe estar cozido e a banana da terra macia.

Sirva acompanhado de arroz branco e couve. Esta receita garante um prato leve e saboroso para qualquer refeição.