Receita de Mousse de Abacaxi com a Fruta

Criar uma deliciosa mousse de abacaxi é fácil e saboroso! Se você deseja impressionar os amigos e familiares, essa receita é perfeita para qualquer ocasião. Aproveite as qualidades naturais da fruta de abacaxi, conhecida por sua frescura e aroma intenso.

Ingredientes

• 1 grande abacaxi
• 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo (opcional)
• 1 tablete de chocolate meio amargo, derretido (para cobertura)

Caso queira variar a receita para dar um toque especial, pode usar diferentes adoçantes ou combinar com outras frutas.

Método

1. Lave o abacaxi e corte-o em fatias finas. Reserve.
2. Use uma espátula para pular as fibras do abacaxi (opção de consumo) ou passe as fatias por um liquidificador com açúcar mascavo, se desejar.
3. Distribua a mistura em recipientes e deixe esfriar na geladeira durante cerca de 4 horas.
4. Antes da degustação, reserve alguns pedaços do abacaxi para decorar. Refrigere novamente por 30 minutos com o chocolate derretido.

Mousse de abacaxi é uma ótima opção saudável, sem abrir mão da saborosa textura cremosa.