Receita Perfeita para Omelete Mineira da Tati

Deseja aprender a preparar uma Omelete mineira da Tati? Esta receita é simples e deliciosa, tradicional no Brasil!

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 colher de sopa de manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca a gosto (opcional)
• 2 colheres de sopa de cebola picada
• 1 tomate pequeno, cortado em pedaços
• Farofa mineira ou pão de queijo para acompanhamento

Método

Cozinhe a omelete: Bata os ovos com sal e pimenta-do-reino. Derreta a manteiga em uma frigideira e acrescente a cebola. Quando estiver transparente, adicione o tomate e deixe refogar por alguns minutos.

Frite os ovos até que estejam levemente cozidos no centro. Coloque-os cuidadosamente com um spatula. Quando estiverem prontos, despeje a mistura de maneira lisa e delicada.

Conclusão

A Omelete mineira da Tati é uma especialidade típica do Brasil, ideal para um café-da-manhã ou almoço leve. Combinada com farofa ou pão de queijo, torna-se ainda mais saborosa!