Receita Perfeita: Moqueca de Bacalhau

Moqueca de Bacalhau é uma deliciosa receita típica do Brasil, perfeita para dias gelados ou quando você quer algo leve e saboroso. Esta iguaria tradicional faz parte da culinária nordestina e é conhecida por sua simplicidade na preparação.

Ingredientes Essenciais

• Bacalhau desfiado
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino
• Salsa fresca
• Farofa
• Mandioca cozida (opcional)
• Azeite de oliva ou manteiga

Passos Fáceis para Preparação

Para começar, refogue a cebola no azeite. Após ficar transparente, adicione o bacalhau e mexa até ele dourar. Adicione pimenta-do-reino e salsa para dar aquela pitada extra de sabor.

1. Misture bem todos os ingredientes.
2. Coloque a mistura em uma panela, leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos até que o cheiro da receita invada toda sua casa.
3. Sirva com farofa e mandioca cozida para complementar.

Moqueca de Bacalhau é uma das melhores maneiras de aproveitar os restos do bacalhau em sua geladeira. Esta receita é fácil, deliciosa e cheia de sabor! Experimente preparar esta delícia com seus familiares ou amigos.