Receita de Omelete Recheada com Abobrinha

Confira esta deliciosa receita de omelete recheada com abobrinha! Ideal para um lanche leve ou jantar rápido.

Ingredientes principais:

• 3 ovos
• Abobrinha cortada em pedaços pequenos
• Cebola picada (opcional)
• Aceituna para adorno

Modo de preparo:

1. Ferva a água e coe a abobrinha.
2. Bata os ovos com uma pitada de sal.
3. Pegue uma frigideira e aqueça um pouco de azeite, junte a cebola e refogue-a suavemente.
4. Adicione a abobrinha no refogado até ela esfriar um pouco.
5. Sem deixar a mistura ficar muito ressequida, reserve na vasilha.
6. Em uma frigideira seca, derrame os ovos batidos e cozinhe a omelete como de costume.
7. Quando pronta, coloque o recheio da abobrinha no meio.
8. Sirva com um pouco de manteiga e uma pitada de alho poró.

Considere variar: Experimente adicionar outros recheios como cogumelos, tomate ou mussarela para personalizar sua omelete. Uma delícia que todos vão amar!