Receita de Panquecas de Purê e Manteiga

Conheça esta deliciosa receita de panquecas de purê e manteiga perfeitas para dias de chuva ou qualquer momento da semana. Saiba como preparar essa iguaria fácil e nutritiva.

Ingredientes principais

• Purê de batata-doce
• Manteiga derretida
• Ovos
• Açúcar
• Sal
• Canela a gosto (opcional)

Passos para preparar panquecas

1. Misture o purê de batata-doce, uma quantidade generosa de manteiga derretida, ovos, açúcar e sal em um tigela.

2. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.

3. Coloque uma pequena quantidade da mistura em uma frigideira antiaderente quente. Espalhe-a para formar panquecas com formato circular.

4. Frite as panquecas por ambos os lados até que estejam douradas.

5. Serve com uma pitada de canela, se desejar.

Pronto! Agora você já sabe como preparar estas deliciosas panquecas de purê e manteiga. Experimente em casa e desfrute essa receita simples que promete sucesso com toda a sua família!