Receta delicioso Pão de Batata

O Pão de Batata Gostoso é uma receita simples e saborosa que você pode preparar em casa. Perfeito para aqueles dias em que a nostalgia da terra acusa falta de algo genuinamente brasileiro. Vamos te ensinar o segredo desse pão farto e crocante.

Ingredientes:

• 2 grandes batatas
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• Ovo
• Manteiga derretida
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Lave bem as batatas e corte-as em pedaços.
2. Cole as batatas com um pouco de água até que elas fiquem macias. Reserve a água do cozimento.
3. Mescle a farinha de trigo, o ovo, a manteiga derretida, sal e a água da cozedura das batatas na mesma proporção em que as batatas estavam antes de serem coladas.
4. Forme a massa em formato de pão, cobre com papel alumínio e deixe crescer por uma hora.
5. Passe para assar em forno preaquecido a 200 graus durante cerca de 45 minutos. Verifique se está bem cozido com um fio de teste.

Pronto! Agora você pode desfrutar do seu Pão de Batata Gostoso. Adicione manteiga ou mostarda para tornar o pão ainda mais delicioso. Experimente e compartilhe com os amigos!