Receita de Pão Tipo Francês

O pão tipo francês é uma delícia que muitos amam, especialmente em Brazil. Esse pão crocante por fora e molhadinho por dentro conquista o paladar dos brasileiros. A seguir, apresentamos a receita perfeita para você tentar em casa.

Ingredientes:

• 250 g de farinha de trigo;
• 1 ½ chávena de água morna;
• 3 gramas de fermento em pó;
• 1 colher de sopa de açúcar;
• 2 colheres de sopa de óleo;

Modo de Preparo:

1. Misture o fermento em pó com a água morna e deixe descansar por alguns minutos até engrossar e formar levedura.
2. Ao mesmo tempo, misture a farinha de trigo com o açúcar no liquidificador.
3. Adicione o óleo e a água morna com fermento.
4. Misture bem até obter uma massa homogênea. Caso necessário, ajuste a consistência com um pouco mais de farinha ou água.
5. Pegue uma tigela untada e coloque a massa para fermentar por cerca de 1 hora, em local abafado.
6. Assim que estiver pronta, divida-a em rolinhos e dê a forma desejada. Deixe descansar novamente.
7. Leve ao forno preaquecido em temperatura média (cerca de 200°C) por cerca de 35 minutos.
8. Aos poucos, retire o pão do forno e deixe esfriar.

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