Receita Perfeita para Pastel de Otário

O pastel de otário é uma delícia típica da gastronomia brasileira, e hoje vamos te ensinar a preparar essa receita fácil e saborosa.

Ingredientes Essenciais

• Mandioca ralada ou farinha de mandioca
• Carne moída
• Ovo
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Óleo para fritura

Com esses ingredientes, você pode preparar um pastel de otário que vai encantar todos os seus convidados.

Método de Preparo

1. Faça uma massa: Misture a mandioca ralada ou farinha com ovo, cebola e sal. A massa deve ter consistência firme.
2. Coloque a carne moída e pimenta-do-reino em um canto da massa, deixando espaço para fechar bem o pastel.
3. Feche cuidadosamente o pastel, pressionando bem as bordas para selar. Caso deseje, pode usar farinha de mandioca ou água para melhor adesão.
4. Frite os pastéis em óleo quente até que estejam dourados.

Pronto! Agora é só saborear essa delícia. Experimente e compartilhe sua experiência com amigos!

Dicas Importantes

• Cuidado para não deixar a massa muito solta, caso contrário os pastéis podem desmanchar.
• Se desejar, pode variar a receita adicionando outros recheios como queijo e cebola.
• Frite os pastéis em fritura profunda para garantir o sabor perfeito e crocância adequada.

Você está pronto para testar essa receita? Divirta-se na cozinha!