Receita de Pavê da Cristina: Um Clássico das Delícias Brasileiras

Pavê da Cristina é um delicioso e tradicional petisco que faz parte da culinária brasileira. Originário do estado do Rio Grande do Sul, este prato simples, mas cheio de personalidade, encanta muitos com sua fórmula tradicional.

Se você gosta de petiscos caseiros e deseja preparar algo especial para o jantar ou um evento, o Pavê da Cristina é uma excelente escolha. Abaixo, temos as principais etapas e ingredientes que fazem desse prato tão apreciado.

Ingredientes Essenciais

• Sorvete de sua preferência (leite ou frutas)
• Biscoitos Ritz (ou de outra marca)
• Mousse de limão (opcional, para adoçar o sorvete)

Modo de Preparo

1. Em um recipiente fundo, coloque uma camada de biscoitos triturados.
2. Sobre os biscoitos, despeje uma camada generosa de sorvete.
3. Cubra com mais biscoitos triturados e finalize com mousse de limão se desejar.
4. Repita o processo até utilizar todos os ingredientes.
5. Firme na geladeira por algumas horas antes de servir.

Dica: Experimente combinar diferentes sabores de sorvete para criar um Pavê ainda mais surpreendente!

Saiba Mais Sobre Pavê da Cristina

O nome "Pavê" deriva da palavra "pavilion", que em francês significa "pérola". É uma homenagem à família Cristina, cujas receitas se tornaram famosas na região.

Você também pode variar os sabores e texturas combinando diferentes tipos de sorvete ou mousse. Não hesite em experimentar o Pavê da Cristina em sua casa e divirta-se compartilhando essa receita com amigos e familiares!