Receita de Pavê de Suspiros e Chantilly

O pavê de suspiros e chantilly é uma deliciosa sobremesa brasileira que combina crocância do pão de ló com o suave doce da calda de amora. Confira essa receita fácil para impressionar seus convidados!

Ingredientes principais:

• Cinco claras de ovos
• Meia xícara (75g) de açúcar refinado
• Semifreddo de amora (para a calda)
• Chantilly light para decorar

Método:

1. Bata as claras em neve e adicione o açúcar, mexendo até obter um ponto firme.
2. Despeje a mistura em uma assadeira e reserve no freezer por 4 horas ou na geladeira por 30 minutos.
3. Cortar os pedaços de semifreddo em rodelas finas para decorar o pavê.
4. Sirva com chantilly light por cima do pão de ló e da calda de amora.

Experimente essa receita deliciosa e surpreenda sua família ou amigos!

Dica: Não deixe de experimentar outras sobremesas brasileiras para complementar a mesa com muito charme!