Peixada do Chef Custódio

O prato mais famoso de São Paulo, a peixada do Chef Custódio é uma receita tradicional que combina perfeição e sabor. Escolha os melhores ingredientes para garantir um resultado impecável.

Ingredientes Principais

• Pescado
• Cebola
• Farofa
• Alho
• Vinho Branco

Cada ingrediente é essencial para criar a base perfeita da peixada. Use o melhor pescado disponível, uma cebola caramelizada e alho picado para aromatizar o prato.

Modo de Preparo

1. Comece cozinhando o pescado com temperos suaves.
2. Ferva a água, adicione o vinho branco e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos.
3. Incorpore a farofa e finalize com um toque de cebola caramelizada.

Esta receita simples é uma verdadeira delícia. Sinta-se orgulhoso ao servir sua peixada do Chef Custódio para os familiares e amigos!

Dica: Experimente diferentes variedades de pescado para variar o sabor da peixada.