Receita Fácil de Bife à Rolê

O bife à rolê é um prato tradicional brasileiro que você pode preparar rapidamente em casa. Ideal para dias corridos, esta receita é rápida e deliciosa.

Ingredientes:

• 1 kg de filetinho
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Alho em pedacinhos
• Molho de soja (opcional)
• Azeite para fritar

Para começar, limpe o filetinho com cuidado e deixe ele seco. Em seguida, enrole-o firmemente com as espaguetes ou fiambres de trigo, alternando a carne com os pedacinhos de alho. Se desejar, adicione um pouco de molho de soja para dar mais sabor. Salpique generosamente com sal e pimenta-do-reino.

Modo de Preparo:

1. Ferva uma panela com água e leve o filetinho já enroscado a ferver por cerca de 15 minutos.
2. Depois, retire do fogo e deixe esfriar. Corte em fatias finas para servir.
3. Derrame azeite em uma frigideira antiaderente e frite as fatias de bife à rolê por alguns minutos até dourar. Espere a carne esfriar um pouco antes de servir.

Pronto! Agora você pode saborear o bife à rolê fácil, perfeito para qualquer ocasião!